गाय और बकरी के दूध में क्या है अंतर, जानिए किसका दूध पीना बेहतर है….

B Editor

गाय और बकरी के दूध में बहुत बड़ा अंतर होता है दोनों की आत्मा शरीर को अलग-अलग लाभ देती है। तो दूध दोनों का अपना-अपना स्थान है बकरी और गाय का दूध दोनों ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। प्राकृतिक होने से साइड इफेक्ट का खतरा भी कम होता है। आयुर्वेद की दृष्टि से यह रोगों को दूर करने में लाभकारी है। तो आइए जानें कि दोनों में से कौन सा दूध सेहत के लिए बेहतर है।

गाय का दूध: गाय का दूध प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है। इससे हड्डियां मजबूत होती हैं।गाय का दूध बच्चों के लिए अच्छा होता है। एक कप गाय के दूध में सिर्फ 160 कैलोरी होती है जो सेहत के लिए अच्छी होती है। लेकिन गाय के दूध में मौजूद सैचुरेटेड फैट के कारण कोलेस्ट्रॉल की संभावना बढ़ जाती है। वहीं देखा जाए तो गाय का दूध 45 से 50 रुपये प्रति लीटर की कीमत पर आता है।

गाय के दूध के फायदे : रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। हड्डियां मजबूत होती हैं। आंखों के लिए फायदेमंद। दिमाग तेज होता है, काम करने की क्षमता बढ़ती है। बालों के झड़ने को रोकता है।

बकरी का दूध : बकरी का दूध कम ही पिया जाता है लेकिन इसके फायदे कम नहीं हैं। बकरी का दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है डेंगू होने पर बकरी के दूध का सेवन किया जाता है। इसमें मौजूद सेलेनियम इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करता है। इसमें मुख्य रूप से विटामिन बी, फास्फोरस, पोटेशियम होता है। इसमें बड़ी मात्रा में लोहा और तांबा भी होता है। हालाँकि, इसका सेवन हर दिन नहीं किया जाता है। वहां देखा जाए तो बकरी का दूध 35 से 40 रुपये प्रति लीटर बिकता है।

बकरी के दूध के फायदे : डेंगू में एगेव का इलाज। चयापचय में वृद्धि। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना। चयापचय में वृद्धि। हड्डियों को मजबूत करता है।

दोनों में से कौन सा दूध बेहतर है: तो दोनों दूध के अलग-अलग फायदे हैं। दोनों में अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं। वहीं दूसरी ओर गाय का दूध बच्चों के लिए बेहतर होता है इसलिए आप बकरी के बजाय गाय का दूध दे सकते हैं।

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